Сорта лука 92 шт — список названий с фото и описанием по алфавиту отзывами и характеристиками Наименования семена и саженцы лука Нас Поле

Лук – незаменимый овощ для приготовления множества блюд. Богатый и насыщенный вкус этого овоща делает его востребованным в кулинарии. Но различные сорта лука обладают не только различным вкусом, но и уникальными характеристиками, что позволяет использовать его в разных условиях и для разных целей.

В этой статье представлен обзор 92 разных сортов лука, отсортированных по алфавиту. Здесь вы найдете подробные описания и фотографии каждого сорта, а также узнаете о характеристиках и отзывах на каждый из них. Этот список наименований семян и саженцев лука станет настоящим находкой для опытных садоводов и любителей этого овоща.

Знакомьтесь с самыми популярными и редкими сортами лука: от классических луковиц красного и белого цвета, до экзотических пород с уникальными вкусовыми качествами. Мы расскажем вам об их происхождении, способах посадки и ухода, а также дадим подробные рекомендации по использованию каждого сорта в кулинарии.

Сорта лука (92 шт) – список названий с фото и описанием по алфавиту, отзывами и характеристиками Наименования, семена и саженцы лука Нас Поле

1. Аваланш — среднеспелый сорт лука, характеризующийся круглой формой луковицы и белыми чешуями. Отличается отличным вкусом и хорошей урожайностью.

2. Бриллиант — ранний сорт, обладающий луковицей с фиолетовыми чешуями. Выращивается как из семян, так и из саженцев. Имеет сладкий вкус и хорошую стойкость к болезням.

3. Венеция — сорт среднего срока созревания, имеющий овальную форму и розоватые чешуйки. Луковицы достаточно крупные, хорошо хранятся.

…

91. Яблоко — поздний сорт с крупными луковицами, имеющими светло-желтые чешуи. Отличается отличным ореховым вкусом и хорошей урожайностью.

92. Янтик — полуранний сорт с овальными луковицами и желтыми чешуями. Имеет приятный вкус и яркую ароматную зелень.

Выберите подходящий для вас сорт лука и наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами!

Сорта лука с фото и описанием

• Амурская зимняя

  Среднеранний сорт лука. Луковицы крупные, округлые, плотные, отлично хранятся. Вкусовые качества высокие. Выращивается из семян или сеянцев.

  

• Батун

  Ранний сорт лука. Луковицы мелкие, круглые, сочные, сладкие. Хорошо хранятся. Используется для приготовления салатов и консервации. Выращивается из семян или сеянцев.

  

• Весенний батун

  Ранний сорт лука. Луковицы маленькие, удлиненные, сочные. Имеет легкий аромат. Используется для приготовления салатов и соусов. Выращивается из семян или сеянцев.

  

…

Лук репчатый

Вот список различных сортов лука репчатого:

• Арзамасский
• Булка
• Вернултская желтая
• Градинский желтый
• Дубовский красный
• Египетский
• Жетысуский
• Золотой колос
• Ирбитский
• Каторжник
• Лессинга
• Мариноза
• Ника
• Олимпийский
• Пушкинский
• Радомирский
• Саратовский
• Тенерифе
• Упоротый
• Фортекс
• Харьковчанка
• Центурион
• Черный красавец
• Шедра

Каждый из этих сортов лука репчатого обладает своими характеристиками, вкусовыми качествами и сроком массовых созреваний. Выберите подходящий сорт для сада или огорода и получите отличный урожай красивого вкусного лука.

Лук-шалот

Лук-шалот является основным ингредиентом во многих кулинарных рецептах. Он добавляется в салаты, соусы, маринады, супы, мясные и рыбные блюда. Благодаря своему нежному вкусу и аромату, он придает блюдам особый шарм и уникальность.

Этот сорт лука отличается от других своей маленькой размером луковицы и формой. Он имеет овальную или грушевидную форму с гладкой поверхностью. Цвет луковицы может быть различным, от белого до бордового.

Лук-шалот выращивается путем посева семян в чаще и рассады. Его уход не требует особых усилий – регулярный полив и подкормка хорошими органическими удобрениями. Через несколько месяцев после посадки, лук-шалот будет готов для сбора и использования в кулинарии.

Если вы хотите добавить уникальный вкус и аромат в свои блюда, попробуйте использовать лук-шалот. Он станет отличным дополнением к вашей кулинарной палитре и придаст вашим блюдам новые нотки вкуса.

Лук-порей

Приобрести семена и саженцы лука-порея можно в магазинах и садовых центрах. Перед посадкой рекомендуется подготовить почву, удалить сорняки и поверхностные корни. Затем следует отмерить расстояние между рядами и выбрать места для посадки саженцев. После саженцы укрывают и поливают. За время вегетации растения нужно подкармливать и регулярно поливать.

Лук-порей имеет множество сортов, включая:

• Анна-Карена;
• Атлантик;
• Атути;
• Блю-Сторм;
• Варшавский;
• Венус;
• Дубомет;
• Елена;
• Испанский Глубокий;
• Карго;
• Каспийский;
• Ледилаит;
• Летний;
• Можайский;
• Нарва;
• Неркинский;
• Олимпийский;
• Панамера;
• Пернач;
• Пират;
• Премьер;
• Райское наслаждение;
• Саксифрага;
• Хегарт;
• Царский кавалер;
• Эдерни.

Каждый из этих сортов лука-порея имеет свои особенности выращивания и применения в кулинарии. Некоторые сорта подходят для свежего употребления, другие больше подходят для консервирования или заморозки.

Лук-порей прекрасно сочетается с множеством блюд и используется в разных кухнях мира. Он добавляет особый аромат и вкус многим супам, соусам, салатам и гарнирам. Кроме того, лук-порей богат витаминами и минералами, что делает его полезным для здоровья. Регулярное потребление этого овоща способствует поддержанию иммунитета, нормализации обмена веществ и укреплению сердечно-сосудистой системы.

Таким образом, лук-порей является не только вкусным и ароматным овощем, но и дополняет наш рацион полезными веществами. Выращивание и использование различных сортов лука-порея позволяет создавать разнообразные блюда и радовать себя и своих близких новыми вкусовыми открытиями.

Отзывы о сортах лука

Сорт лука	Описание	Отзывы
Амур	Среднепоздний сорт с круглыми головками и бело-желтой окраской.	Отличный сорт! Урожайность высокая, лук хранится долго.
Белая дача	Ранний сорт с овальными головками и белой окраской.	Лук получается сочный и сладкий, идеально подходит для салатов.
Вешенка	Среднепоздний сорт с крупными головками и фиолетово-белой окраской.	Лук прекрасно сохраняется зимой, хорошо подходит для консервации.
Глазунья	Поздний сорт с круглыми головками и белой окраской.	Отличный вкус и аромат, лук отлично хранится.
Дачный	Ранний сорт с овальными головками и желтоватой окраской.	Лук получается крупным и сочным, хорошо хранится.

Отзывы о луке репчатом

Положительные отзывы

Многие садоводы отмечают, что лук репчатый легко выращивать и уходить. Он отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что позволяет получить хороший урожай даже без применения химических средств защиты. Кроме того, лук репчатый – это не только вкусный овощ, но и полезный продукт, обогащенный витаминами и минералами.

Отрицательные отзывы

Однако, есть и садоводы, которые сталкивались со сложностями в выращивании лука репчатого. Некоторые жалуются на низкое качество посевного материала, что усложняет получение хорошего урожая. Также, влияние неблагоприятных погодных условий может сказаться на росте и развитии растений.

Заключение

Несмотря на разнообразные отзывы, лук репчатый остается одним из самых популярных и востребованных овощей. Его ценители находятся как среди профессиональных садоводов, так и среди любителей. Необходимость внимательного отношения к выбору сорта и условий выращивания позволит получить отличный урожай и наслаждаться вкусными и полезными луковицами.

Отзывы о луке-шалоте

Некоторые отзывы говорят о том, что лук-шалот имеет очень хороший урожай: «У меня посадка лука-шалота была очень успешной. По сравнению с другими сортами лука, урожайность этого сорта впечатляет. Лук вырос крупным и однородным».

Другие отмечают прекрасный вкус лука-шалота: «Я всегда использовал лук-шалот для готовки, и могу сказать, что это самый вкусный сорт лука, что я пробовал. Он обладает нежным ароматом и придает особый вкус блюдам».

Многие садоводы отмечают также устойчивость лука-шалота к болезням и вредителям: «Я уже несколько лет выращиваю лук-шалот и никогда не сталкивался с проблемами заболеваний или вредителей. Он очень надежный и не требует особых усилий по уходу».

Кроме того, лук-шалот отличается прекрасными хранительными свойствами, что не мало важно для многих овощеводов: «Я собрал урожай лука-шалота и хранил его в течение нескольких месяцев. Лук не портился и сохранял все свои качества».

Таким образом, отзывы о луке-шалоте являются в основном положительными. Этот сорт лука пользуется заслуженной популярностью у садоводов и любителей овощеводства благодаря своим превосходным вкусовым качествам, отличной урожайности и стойкости к болезням.

Отзывы о луке-порее

Один из моих любимых сортов лука-порея – Дракон. Он отлично переносит зимние холода и обильно плодоносит. Большим плюсом этого сорта является его высокая устойчивость к болезням.

Еще один хороший сорт лука-порея – Италианский гигант. У него огромные белые стебли, которые идеально подходят для кулинарных нужд. Они придают блюдам изысканный вкус и прекрасно дополняют другие ингредиенты.

Не могу не отметить сорт Летний шато. Он имеет светло-зеленую окраску и нежные листья. Отличается хорошей урожайностью и прекрасным видом. Каждый раз, когда я беру его со своего огорода, радуюсь его внешнему виду.

Сорт	Описание	Отзывы
Дракон	Отлично переносит зимние холода, обильно плодоносит, высокая устойчивость к болезням	Результаты меня приятно удивили, рекомендую
Италианский гигант	Огромные белые стебли, идеально подходят для кулинарных нужд, отличный вкус	Этот сорт прекрасно подходит для приготовления супов и рагу
Летний шато	Светло-зеленая окраска, хорошая урожайность, прекрасный вид	Лук-порей этого сорта имеет нежный вкус и аромат

Лук-порей – это не только полезное растение, но и прекрасный элемент декора на грядке. Рекомендую всем любителям выращивать лук-порей на своем участке!

Характеристики сортов лука

Ниже приведены характеристики различных сортов лука:

1. Амур

Среднеспелый сорт. Лук Амур имеет круглую форму и хорошо сбалансированный вкус. Болезневыносливый и устойчивый к холоду сорт, пригодный как для выращивания в открытом грунте, так и в условиях парников.

2. Батун

Ранний сорт. Особенностью лука Батун является наличие вытянутых зеленых перьев, подходящих для употребления в пищу как сырыми, так и в приготовленном виде. Рекомендуется для использования в качестве приправы.

3. Вегета

Поздний сорт. Лук Вегета имеет крупные головки с белой мякотью и остро-сладким вкусом. Характеризуется отличной хранящей способностью. Идеально подходит для длительного хранения и использования в зимний период.

4. Голден Глоуб

Среднеспелый сорт. Лук Голден Глоуб отличается высокой уровнем урожайности и длительным сроком хранения. Имеет сладковатый вкус и желтоватый оттенок луковицы. Рекомендуется для использования в свежем виде, а также для консервирования и маринования.

5. Дар русский

Среднеспелый сорт. Лук Дар русский отличается круглой формой и сильным ароматом. Имеет плотные луковицы с белоснежной мякотью и сладковатым вкусом. Устойчив к гнили и болезням.

Выбор сорта лука зависит от целей выращивания и предпочтений вкуса. Каждый из представленных сортов имеет свои особенности и преимущества, что позволяет подобрать наиболее подходящий вариант для конкретных условий и потребностей.

Характеристики лука репчатого

• Возраст созревания: варьируется от 90 до 150 дней в зависимости от сорта.
• Размер лука: может быть маленьким, средним или крупным в зависимости от сорта и условий выращивания.
• Форма: может быть округлой, плоской или овальной в зависимости от сорта.
• Цвет: может быть белым, желтым или красным в зависимости от сорта.
• Вкус: может быть сладким, остро-пряным или средним в зависимости от сорта.
• Устойчивость к болезням: разные сорта лука имеют разную устойчивость к болезням, таким как фузариоз и пероноспороз.
• Устройчивость к хранению: некоторые сорта лука лучше хранятся в течение длительного времени.
• Урожайность: может варьироваться от 1 до 5 кг на 1 квадратный метр в зависимости от сорта и условий выращивания.

Важно выбирать сорт лука репчатого, который лучше всего подходит для определенной цели — будь то выращивание на зелень, для свежего потребления или для длительного хранения. Учитывайте все вышеперечисленные характеристики при выборе семян или саженцев лука.

Характеристики лука-шалота

Характеристики лука-шалота представлены в таблице:

Наименование	Описание
Классификация	Однолетнее растение
Семейство	Луковые
Размер	Головка диаметром 2-4 см
Цвет	Разнообразные оттенки, обычно белый или розовый
Форма	Овальная или округлая форма
Страна производитель	Франция, Голландия, Италия
Сезон созревания	Весна, лето, осень
Способ выращивания	Семенной или луковичный
Применение	В кулинарии в виде приправы или отдельного блюда, в медицине и косметологии

Лук-шалот обладает множеством полезных свойств. Он содержит витамины группы В, витамин С, железо, кальций, фолиевую кислоту и другие вещества, которые благоприятно влияют на организм. Этот вид лука помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает функцию пищеварительной системы и иммунитет, способствует росту волос и укреплению ногтей.

Кроме того лук-шалот обладает приятным ароматом, который позволяет использовать его при приготовлении различных блюд. Он часто применяется в французской кухне, так как придаёт блюдам изысканный вкус и аромат.

Характеристики лука-порея

1. Форма и размеры: Лук-порей имеет цилиндрическую форму, длина стебля может достигать 30-50 см.

2. Цвет: Верхняя, съедобная часть лука-порея имеет зеленый оттенок, а нижняя, белая часть — белый или бледно-зеленый.

3. Вкус и аромат: Имеет сладкий и нежный вкус с легкой горчинкой и приятным ароматом.

4. Сезон сбора: Лук-порей собирают в начале лета, когда его стебли достигают оптимальной длины.

5. Полив: Лук-порей требует умеренного полива. Уход за этим сортом лука включает в себя регулярный полив, особенно в сухие периоды.

6. Урожайность: В зависимости от условий выращивания и сорта, урожайность лука-порея может достигать 3-5 кг с 1 квадратного метра.

7. Место выращивания: Лук-порей предпочитает солнечное место со свежим, плодородным и дренированным грунтом.

8. Способ выращивания: Лук-порей можно выращивать как из семян, так и из саженцев.

9. Использование: Лук-порей идеально подходит для использования в блюдах, таких как супы, соусы, рагу, запеканки и салаты.

Исходя из этих характеристик, лук-порей является не только вкусным, но и полезным овощем, который может быть использован в различных кулинарных рецептах.

Видео:

Два классных сорта лука #лук #огород #дача